Sonntag, 5. Juli 2015

Schon Juli....

... und  eigentlich gibt es nichts besonderes zu berichten. Es ist endlich Sommer in Deutschland und ich werde hier nicht stöhnen, wie warm es doch ist, dass man nachts nicht schlafen kann und überhaupt ist es wieder viel zu schnell viel zu heiß geworden..... Nein, mach ich nicht. Lange genug wurde gejammert, wo der Sommer bleibt, nun ist er da und wieder wird gejammert.
Ich mache das Beste draus, versuche, zwischendurch "das bißchen Haushalt" zu machen (ich mach so nette Sachen wie Eisschrank abtauen, kann ich beim dem Wetter nur empfehlen!), liege dazwischen immer wieder im Pool, so lässt es sich schon aushalten. Wir sind immer noch nicht mit unseren Renovierungsarbeiten fertig, aber ich denke, gegen Ende der Woche ist es geschafft.
Dann komm ich auch wieder an meine Nähmaschine, ich hab da noch einiges in der Planung.
In zwei Wochen habe ich endlich Urlaub. Dieses Jahr fahren wir nicht weg, so dass ich in der Zeit endlich wieder kreativ sein kann. Ein Shirt steht auf dem Plan und ich möchte mich mal intensiver mit dem Plotter beschäftigen.
Jetzt mach ich erstmal Erdbeertörtchen und genieße den Rest vom Wochenende!

Liebe Grüße,
Coco

Freitag, 5. Juni 2015

Frühlingsgruß mitten im Sommer

In den letzten Wochen war ich arg eingespannt in Renovierungsarbeiten,  wir arbeiten uns von oben langsam durchs Haus. Nachdem der oberste Flur zum absoluten Mädchentraum wurde mit Schminktisch und -Spiegel war nun unser Schlafgemach dran. Auch das ist nun fast fertig, der nächste Raum wartet bereits….. aber nun zum Thema:

Draußen ist plötzlich für einen Tag der Hochsommer ausgebrochen, aber ich muss möchte noch einen Frühlingsgruß posten. Und zwar den Frühlingsgruß von Obi,  das ist ein Aktion, bei der zwei Blogger benannt werden dürfen, die dann ein nettes Päckchen mit Blumensamen erhalten. Die liebe Martina hat mich bedacht, und so bekam ich schon vor einigen Tagen einen dicken, orangenen Umschlag zugeschickt. Der Inhalt sah so aus:
Eine bunte Tüte verschiedener Blumen- und Gemüsesaaten, verpackt mit einem netten Gruß und viel Konfetti :-)
Einiges davon kann ich auf Anhieb brauchen, so der Pflücksalat, denn meine Saat vom letzten Jahr ist nicht so schön aufgegangen. Die Tüte ist also bereits ins Hochbeet gewandert. Von den anderen Sachen sind viele zweijährige Saaten dabei, so das Schleierkraut und die Bartnelken. Bartnelken erinnern mich immer an meine Großmutter, die davon immer ganz viele im Garten hatte, da freu ich mich drüber.  Besonders gelungen finde ich auch den Lupinensamen, wohne ich doch im gleichnamigen Weg :-).
Sehr interessant hört sich auch der Erdbeerspinat an, der kommt nächstes Jahr ins Beet.

Für die restlichen Tüten ist es dieses Jahr bereits zu spät und Vergissmeinnicht, Salbei und Schnittknoblauch habe ich bereits im Garten.
Die Aktion ist inzwischen beendet, so dass ich niemanden mehr benennen kann.
Aber vielleicht hat jemand Interesse an Vergissmeinnicht, Salbei, Schnittknoblauch und Petersilie?
Die Tütchen gebe ich gerne weiter!

An dieser Stelle nochmal vielen Dank an Martina!

Jetzt werde ich noch ein wenig den lauen Sommerabend genießen.

Liebe Grüße,
Coco

Dienstag, 14. April 2015

Weitere Crockpot-Versuche

Am Sonntag hab ich mal wieder den Crockpot angeschmissen, diesmal sollte es ein Hackbraten werden. Wurde es auch, aber so richtig zufrieden war ich nicht. Der Plan war gut: ich war den ganzen Tag beschäftigt, habe den Vormittag im Garten gewerkelt und habe das Hochbeet fast für das Frühjahr fertig gemacht ( es fehlen noch ein paar Säcke Erde, ist ganz schön zusammengesackt im letzten Jahr), den Nachmittag brauchte ich, um meine Hände wieder aufzuhübschen, die unter Farbe von Renovierung und Gartenarbeit mächtig gelitten hatten. Also war ein Crockpotrezept die beste Wahl, da kocht das Essen vor sich hin und ich kann mich anderweitig beschäftigen.
Aber der Hackbraten war uns viel zu locker und zu saftig, er schmurgelte ja den halben Tag in der Brühe vor sich her. Schlussendlich wanderte er noch in den Backofen und die Soße hab ich im Topf gemacht, die war sehr lecker!  Im Nachhinein denke ich, ich hätte ihn direkt im Backofen machen sollen. Aber Versuch macht kluch - oder so.
Aber der zweite Versuch hat wunderbar geklappt, ich hab Knuspermüsli gemacht, nach diesem Rezept. Ich hab allerdings nur Haferflocken, Mandeln  und Kokosflocken genommen, den Rest mischen wir frisch dazu.  Soooo lecker! Im Urlaub in Florida hab ich mal so ein ähnliches Müsli gekauft und es danach nie wieder gefunden. Das schmeckt fast genauso. Wir essen es mit viel Obst, selbstgemachtem Joghurt und ein paar Walnüssen. Lecker!
Kann man natürlich auch im Backofen machen.
Ich hab zwar Fotos gemacht, kann die aber vom iPad nicht hochladen. Aber wie Müsli aussieht, wisst ihr ja.:-)

Liebe Grüße, 
Coco
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